羊耳蒜一般指的是羊耳蒜，具有辅助预防心脑血管疾病、辅助降血压的功效，也具有辅助杀菌的作用。但是食用的时候也要控制好用量，避免过量食用。
1、辅助预防心脑血管疾病
羊耳蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，具有辅助降低血液粘稠度的功效，也具有促进血液循环的作用。在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。
2、辅助降血压
羊耳蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，进入体内以后，可以扩张血管，从而达到辅助降血压的效果。如果患者存在高血压等方面的疾病，此时可以适当吃羊耳蒜进行缓解，通常具有一定的作用。
3、辅助杀菌
羊耳蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，具有一定的杀菌功效。如果患者存在皮肤破损的情况，此时可以使用羊耳蒜进行涂抹，从而达到杀菌的效果。
除此之外，羊耳蒜还具有辅助增强免疫力、润肠通便等功效与作用。但是食用时也要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。如果食用羊耳蒜后出现其他不适，患者应及时就医进行治疗。
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