39问医生

牛耳大黄可以炒菜吃吗?

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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这个是可以用来炒菜的,因为他本身是没有毒和副作用的,不过你炒了之后好不好吃,味道如何就不知道了,牛耳大黄别名土大黄、牛舌头叶、金不换,为蓼科酸模属植物牛耳酸模,以根、叶入药。秋季采集,分别晒干备用。属于中药。
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2018-11-04 浏览100
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