你好，非常高兴能为你答疑解惑。甘油三脂和总胆固醇是衡量血液中血脂水平的一项指标（血脂是血液中各种脂质的总称，其中最重要的是胆固醇和甘油三脂。无论胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者都增高，都统称为高脂血症，高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高者，患冠心病的危险性更大）。
建议减少大量摄入胆固醇和油脂，但不是说不能吃肉（含有大量蛋白质），另外还要适当地多吃含磷脂的食物如大豆、动物的卵（鸡蛋的蛋黄去掉）以促进肝脏对脂类的代谢。
建议减少大量摄入胆固醇和油脂，但不是说不能吃肉（含有大量蛋白质），另外还要适当地多吃含磷脂的食物如大豆、动物的卵（鸡蛋的蛋黄去掉）以促进肝脏对脂类的代谢。
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