手脚爆皮可能是缺乏维生素A、维生素B、维生素C等维生素引起的。
1、维生素A
维生素A有助于皮肤和黏膜细胞分化和修复的重要营养素，缺乏维生素A会导致皮肤和黏膜组织发生一系列异常改变，如皮肤角化不良、干燥等，同时免疫功能下降。建议患者日常生活中多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、猪肝等。必要时，也可遵医嘱服用维生素A软胶囊。
2、维生素B
维生素B具有维持细胞膜的完整性的重要物质，缺乏维生素B会导致皮肤和黏膜组织发生一系列异常改变，如皮肤角化不良、皮肤瘙痒等。建议患者日常生活中多食用富含维生素B的食物，如大豆、燕麦等。必要时，也可遵医嘱服用维生素B片。
3、维生素C
维生素C又称抗坏血酸，具有促进食物中铁的吸收、保持皮肤和黏膜细胞良好的酸性状态、增强机体的解毒能力和促进非血红素沉积等作用。缺乏维生素C可能会导致皮肤和黏膜组织发生一系列异常改变，如皮肤角化不良、皮肤色素沉着、口腔溃疡等。建议患者日常生活中多食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等。必要时，也可遵医嘱服用维生素C片。
除上述维生素外，还可能缺乏维生素D等，建议患者日常生活中多食用富含维生素D的食物，如牛奶、鸡蛋等。必要时，也可遵医嘱服用维生素D滴剂。如果手脚爆皮症状严重，建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
刘泽群
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