39问医生

生花生能治胃酸吗?

张继舜 消化内科 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
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生花生一般可以治胃酸。
1、花生含有大量的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质可以中和胃酸,适量的脂肪可以刺激肠黏膜分泌肠道抗胃因子,抑制胃酸分泌。2、花生富含磷脂,磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑作用,对胃黏膜有一定的保护作用。3、花生性甜滑,健脾健胃,对治疗胃病有辅助作用。经常吃花生可以帮助胃酸分泌量大的人,缓解胃酸反流和打嗝。
花生每天要适量,可以每天吃一把,大约20到30克。最好生吃或煮熟吃,避免油炸,因为油炸会给脆弱的肠胃带来负担。
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2022-07-15 浏览100
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