39问医生

猪蹄炖通草一般吃几次

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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猪蹄炖通草一般吃5-7次。

猪蹄炖通草属于药膳的一种,其中通草具有清热利尿、通气下乳的功效,而猪蹄则具有补气养血的作用,两者一同食用可以起到通乳下乳的功效,适用于产后乳汁分泌不足的人群食用。通草和猪蹄一起炖汤食用时,一般建议每天食用5-7次,因为猪蹄炖通草中含有较多的蛋白质,而蛋白质为大分子物质,需要通过长时间的炖煮才能够被人体吸收,而每天食用5-7次,可以使其成分在人体内充分地发挥作用,有利于人体健康。

需要注意的是,猪蹄炖通草并非适宜所有人群食用,对猪蹄炖通草存在过敏史者应禁食,以免食用后出现过敏反应,例如皮肤瘙痒、红肿等。另外,猪蹄炖通草不可与萝卜同食,以免导致猪蹄炖通草的营养价值降低。

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2023-07-22 浏览100
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