肝豆状核的病人饮食注意避免食用含铜量高的食物、避免食用油炸食物、避免食用坚果等。
1、避免食用含铜量高的食物
肝豆状核的病人在平时要避免食用含铜量高的食物，如动物内脏、海产品等，以免导致病情加重。
2、避免食用油炸食物
肝豆状核的病人还要避免食用油炸食物，如炸薯条、炸油条等，以免加重肝脏负担，不利于疾病的恢复。
3、避免食用坚果
肝豆状核的病人还要避免食用坚果，如花生、核桃等，以免导致病情加重。
除此之外，还要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、洋葱等，以免影响病情恢复。建议肝豆状核的病人在平时要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，以免影响病情的恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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