茶叶蛋有没有营养？_39问医生

茶叶蛋有没有营养？

徐刚泌尿外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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在茶叶里面有一种生物碱的成分，在烧熟的时候就会渗透到鸡蛋里面，与鸡蛋里面的铁元素合成，所以这种结合体对胃部确实是有很强的刺激性的，所以经常性的吃一些茶叶蛋，还有可能会影响营养物质的消化和吸收，并且经常性的吃茶叶蛋，也不利于身体的健康。

2019-01-12 浏览100次

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