39问医生

孕妇吃莲藕能补血吗？

可以吃，但是孕妇不要吃太多，因为莲藕是凉性的孕妇和产妇应少吃。莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素，还富含蛋白质、维生素和淀粉，具有明显的补气补血、增强人体免疫力的功效。特别是在块茎食品中，莲藕含铁量很高，因此缺铁性贫血的人最适合吃莲藕。莲藕淀粉是滋阴补血的好产品，易于吸收。对于贫血、疲劳和厌食症患者，可以服用莲藕淀粉，具有抗贫血和促进血液生成的作用。