39问医生

虾蟹可以同时吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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虾和蟹可以一起吃,但不要吃太多以防止消化不良。虾不应该和水果一起吃。虾富含蛋白质、钙和其他营养物质。用葡萄、石榴、山楂、柿子等单宁酸类水果喂养,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且单宁酸和钙酸结合后会刺激肠胃形成单宁酸钙,引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
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2019-01-16 浏览100
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