39问医生

小孩能吃茶叶蛋么?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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茶叶蛋,作为最受欢迎的蛋之一,对于婴儿是否能吃它们一直存在争议。这个年龄的婴儿,最好不要吃茶叶蛋,因为处理过的鸡蛋中所含的成分会发生变化,不像原来的鸡蛋,富含良好的营养。茶叶中的生物碱能与鸡蛋中的钙结合,阻碍其吸收,同时抑制十二指肠中钙的吸收。
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2019-01-16 浏览100
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