绿豆没煮烂可以吃吗？_39问医生

绿豆没煮烂可以吃吗？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

咨询

绿豆清热解毒。用于热、渴、痛、毒、肿等疾病。能溶解乌头和巴豆毒。建议：绿豆煮得不好可以吃，因为它们无毒，但味道不好，营养物质不能完全吸收。绿豆煮沸后，汤中最好喝，防热药，不煮熟，无毒，但很难咽下，不利于吸收。

2019-01-16 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

绿豆没煮烂可以吃吗？