39问医生

猪油吃多了会怎样？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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猪油的味道很香。营养学家说，这是因为猪油含有很多饱和脂肪酸，高达40%。但现代医学普遍认为，如果长期摄入过多的饱和脂肪酸，很容易导致低密度脂蛋白水平升高，增加心脑血管疾病的风险。猪油呢，偶尔吃点，不用担心对健康带来多大的影响。

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2019-01-16 浏览100次

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