39问医生

晚上喝红酒吃什么配?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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红酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品 。红酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个。红酒可以和中餐、西餐的菜式配。红酒可以配川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品。白葡萄酒可以配油炸点心、海鲜类、清蒸类白葡萄酒配沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛香槟酒配茶点、布丁、火鸡
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2023-01-13 浏览100
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