39问医生

兔子肉吃了长胖吗?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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兔子肉不会使你发胖。兔肉的组成与普通动物肉不同,具有蛋白质含量高的特点。每百克兔肉含有21.5克蛋白质,脂肪较少,只有0.4克每百克。兔肉含有丰富的卵磷脂,胆固醇含量低,是胖人理想的肉类。兔肉中含有丰富的卵磷脂,是大脑等器官发育不可缺少的物质,具有强化大脑、提高智力的作用。
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2019-01-17 浏览100
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