鱼泡吃了有什么好处？_39问医生

鱼泡吃了有什么好处？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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鱼泡也叫鱼鳔，含有生物小分子胶原蛋白，是人体补充和合成蛋白质的原料。并且易于吸收和利用。它以水溶液的形式储存在人体组织中，从而改善组织营养，加速新陈代谢。事实证明，富含胶原蛋白的食物可以通过胶原蛋白的结合水影响某些特定组织的生理功能，从而促进生长发育，增强抗病能力，达到延缓衰老和抗癌的效果。

2019-01-19 浏览100次

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