39问医生

红色番石榴皮能吃吗?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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红色番石榴皮能吃,这种皮比较生的时候绿色里面是白色,味道不太好吃,如果熟透的石榴皮,里面是红的,中间有籽,这时候吃有点清香,当皮子黄了,里面越发红,这时就有甜味,可以直接洗了连皮吃像苹果一样。红心番石榴通常是土生或者野生品种,有一种很浓郁的果香味儿。
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2019-01-20 浏览100
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