39问医生

芹菜与虾皮能同吃吗?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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芹菜与虾皮通常能同吃,目前并没有科学依据证明芹菜与虾皮会出现相克现象。

芹菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养元素,适当的吃芹菜,可以补充身体所需的营养。而虾皮是虾的外壳,也是补充钙元素的一种方式,其中含有丰富的蛋白质、钙元素、虾青素、维生素B2等营养成分,适当的吃虾皮,也可以补充身体所需的营养。芹菜和虾皮在一起吃可以使营养更加充足,而且对增强体质有一定的帮助。而且目前并没有临床依据证明芹菜与虾皮会出现相克现象,所以芹菜与虾皮通常可以同吃。

患者在吃芹菜和虾皮的时候要注意适量,不可以一次性吃太多,如果过量食用,可能会增加胃肠负担,导致患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状,如果患者出现以上症状,可以在医生的指导下口服多潘立酮片、健胃消食片等药物来治疗。

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2023-01-13 浏览100
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