骨折手术前一般是可以吃肉的，但需要注意适量。
骨折手术前需要注意营养均衡，可以多吃富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、橙子等。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于促进骨折愈合。但如果吃过多肉，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康，甚至会影响骨折的愈合，因此需要注意适量。
骨折手术后要注意多加休息，避免过度劳累，还要注意伤口部位清洁卫生，避免沾水穿宽松棉质衣物，以免发生感染。恢复期间如果出现伤口疼痛、红肿等症状，建议及时告知医生并治疗。
贵州省第二人民医院
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