胆源性胰腺炎是否需要手术，需要根据病情的严重程度进行判断。
1、不需要手术
胆源性胰腺炎通常是由于胆道结石导致胰腺出现炎症性病变引起的，患者一般会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。如果患者病情比较轻微，并没有出现明显的不适症状，一般不需要进行手术治疗，可以在医生的指导下服用头孢曲松钠、甲硝唑等药物进行抗感染治疗。
2、需要手术
如果患者病情比较严重，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，并且伴有胰腺坏死、感染等情况，一般需要通过手术治疗，如胆囊切除术、胆管切开取石术等。另外，如果患者出现胰腺坏死的情况，还需要通过手术进行治疗，如胰管引流术、区域性胰腺切除术等。
建议胆源性胰腺炎的患者需要及时就医，在医生指导下进行对症治疗，以免延误病情。在治疗期间，患者需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激、油腻等食物，如辣椒、大蒜、芥末等，以免加重病情。
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