胆源性胰腺炎手术后能吃清淡易消化的食物、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物等。
1、清淡易消化的食物
患者在手术后，胃肠功能还未恢复，此时应吃清淡易消化的食物，如小米粥、鸡蛋羹等，有利于胃肠的消化吸收。
2、富含蛋白质的食物
如鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需的营养物质，促进身体恢复。
3、富含维生素的食物
如胡萝卜、西红柿等，可以促进身体对营养物质的吸收，增强身体的抵抗力。
除此之外，还可以吃富含膳食纤维的食物，有利于促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收。同时，患者应避免吃辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重胃肠负担，影响身体恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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