39问医生

肾移植术后一个月可以吃鸭肉吗?

孔德波 泌尿外科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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肾移植术后一个月一般可以吃鸭肉。
一般可以在肾移植后一个月吃鸭肉。鸭肉的蛋白质含量很高,脂肪和碳水化合物含量适中,尤其是脂肪在身体组织中分布均匀。鸭子含有B水溶性维生素,主要包括烟酸,其次是核黄素和硫胺。烟酸是人体内两种重要辅酶的组成部分,在细胞呼吸中起着重要作用。核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。硫胺是一种抗脚气病、神经炎和各种炎症的维生素。鸭肉比其他肉类含有更多的维生素B和维生素E,而且还富含烟酸。维生素E是一种抗氧化剂和人体多余自由基的清除剂,在抗衰老过程中起着重要作用。
建议在日常生活中,肾移植术后患者一般可以适量吃鸭肉,但是不宜过多,并且尽量少吃辛辣的食物,多吃富含维生素C的食物,这有利于康复,另外需要保持良好的心态。
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2022-11-16 浏览100
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