骨折手术后一般能吃醋泡黑豆，但要注意适量 。
醋泡黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，骨折手术后患者适量吃醋泡黑豆，能够补充身体所需要的营养，促进骨折愈合，而且醋泡黑豆还具有促进胃肠蠕动的作用，能够预防便秘。但醋泡黑豆要注意适量食用，过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。
骨折手术后患者要注意合理膳食，可以多吃富含维生素、蛋白质的食物，比如苹果、橙子、牛奶、鸡蛋等，可以补充身体所需要的营养，有利于骨折的愈合。另外，建议患者日常要注意伤口部位的清洁卫生，避免沾水，以免引起感染。
醋泡黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，骨折手术后患者适量吃醋泡黑豆，能够补充身体所需要的营养，促进骨折愈合，而且醋泡黑豆还具有促进胃肠蠕动的作用，能够预防便秘。但醋泡黑豆要注意适量食用，过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。
骨折手术后患者要注意合理膳食，可以多吃富含维生素、蛋白质的食物，比如苹果、橙子、牛奶、鸡蛋等，可以补充身体所需要的营养，有利于骨折的愈合。另外，建议患者日常要注意伤口部位的清洁卫生，避免沾水，以免引起感染。
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