糖尿病人能不能吃泥鳅？_39问医生

糖尿病人能不能吃泥鳅？

支忠继内分泌科主任医师

河北医科大学第三医院三级甲等

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糖尿病人可以适量食用泥鳅，但需控制摄入量。泥鳅是一种低糖、低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质和多种维生素，适合糖尿病患者食用。但泥鳅中的碳水化合物含量较高，因此在摄入时需要控制量，避免对血糖造成过大的影响。此外，糖尿病患者在饮食上应遵循医生的建议，合理搭配食物，保持血糖稳定。

2022-08-30 浏览100次

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糖尿病人能不能吃泥鳅？