胰腺囊肿手术并发症可能是手术操作不当、术后感染、胆瘘等原因导致的。
1、手术操作不当
如果在手术过程中操作不当，可能会导致胰腺组织损伤，从而出现局部疼痛、发热等症状。
2、术后感染
如果术后不注意护理，可能会导致局部受到细菌感染，引起局部红肿、疼痛等症状。
3、胆瘘
如果胰腺囊肿体积较大，手术过程中可能会导致胆管损伤，引起胆瘘，出现腹痛、黄疸等症状。
除此之外，也可能是术后出血等原因导致的，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食清淡，少吃辛辣油腻食物，以免对身体健康造成不利影响。
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