39问医生

吃醉蟹怎样避免寄生虫?

赵曙光 急诊医学科 副主任医师
太和县人民医院 三级甲等
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吃美味的醉蟹没关系,不过我们可以先蒸一下再用酒精浸泡一下来改善它们。活蟹在水上养两三天。不可吃,也不可将不好的东西从身体里排出。然后在蒸锅里蒸。蒸蟹,泡在酒里,可以吃,这样不仅可以享受到美味的蟹肉,而且也不能让寄生虫侵入我们的身体。
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2019-03-09 浏览100
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