一般情况下，适量食用鸡精对身体并没有较大的影响，但如果过量食用则可能会对身体造成一定的危害。
鸡精属于一种调味品，主要成分为谷氨酸钠、核苷酸、钠、镁、磷等物质，一般情况下，适量食用并不会对身体造成较大的危害。但由于鸡精中含有较多的钠盐，如果过量食用，可能会导致患者出现水钠潴留的情况，引起水肿的症状，如下肢水肿、面部水肿等。此外，鸡精中还含有核苷酸，如果过量食用，可能会导致机体内的核苷酸增多，从而导致出现尿酸增高的情况，严重时还可能会出现高尿酸血症，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者注意保持饮食均衡，避免过量食用某种食物，以免对身体造成不良的影响。如果在食用鸡精后，出现了其他不适的症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。
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