39问医生

鱼胆会使人中毒吗?

王莎莎 普通内科 主治医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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通常情况下,鱼胆是否会使人中毒,需要根据具体情况进行判断。如果是正常人群,没有受到鱼胆中毒的影响,一般不会中毒。如果是受到鱼胆中毒的人群,可能会中毒。

鱼胆是指鱼的胆囊,富含胆酸、牛磺熊去氧胆酸以及氰化物等,鱼胆味苦、性寒,归肝、胆、肾经,具有一定的毒性。正常人群在没有受到鱼胆中毒的情况下,适量食用鱼胆,一般不会出现中毒的现象。但如果是鱼胆中毒的患者,可能会出现中毒的现象。患者误食鱼胆后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还可能会出现昏迷、抽搐、呼吸困难等症状,甚至还可能会危及患者的生命。建议患者及时前往医院就诊,在医生的指导下进行催吐、洗胃治疗。同时,患者可以遵医嘱服用左氧氟沙星片、头孢呋辛酯片等抗生素药物进行治疗。

建议在日常生活中注意饮食安全,不要食用变质、受污染的食物,避免引起食物中毒的情况。同时,患者在食用鱼肉时,应注意适量,以免因过量食用引起腹痛、腹胀等不适症状。

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2022-09-23 浏览100
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