你好，河豚鱼宰杀或者烹饪不当极容易中毒，由于河豚的内脏、血液、卵巢及肝脏中都含有毒素，误食会出现中毒，甚至会导致死亡。
这种情况大概在5个小时左右就能好，期间要多喝水。河豚含有神经毒素，这些毒素主要集中在河豚的卵巢、肝脏、肾脏、脾脏、眼球、血液、皮肤中，食用河豚前需要将这些有毒的内脏彻底摘除，然后用清水冲洗干净，彻底加热后食用。
这种情况大概在5个小时左右就能好，期间要多喝水。河豚含有神经毒素，这些毒素主要集中在河豚的卵巢、肝脏、肾脏、脾脏、眼球、血液、皮肤中，食用河豚前需要将这些有毒的内脏彻底摘除，然后用清水冲洗干净，彻底加热后食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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