食管破裂手术久后可以吃点流质性食物、高蛋白食物、富含维生素的食物等，也可以遵医嘱服用药物进行治疗。
1、流质性食物
由于食管破裂手术后，患者的食管会有一定的损伤，所以在术后恢复期间，可以吃一些流质性食物，如小米粥、鸡蛋羹、蔬菜泥等，既可以补充人体所需营养，也可以减轻胃肠道负担。
2、高蛋白食物
在食管破裂手术后，身体会比较虚弱，所以可以适当吃一些高蛋白食物，如牛奶、豆浆、鸡肉等，不仅可以补充人体所需营养，还可以增强免疫力。
3、富含维生素的食物
在食管破裂手术后，患者也可以多吃一些富含维生素的食物，如橙子、苹果、猕猴桃等新鲜的水果，可以促进身体新陈代谢，有利于身体恢复。
除此之外，也可以适当吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性的食物，同时要注意少食多餐，避免暴饮暴食。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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