做开胸手术风险一般比较大。
开胸手术一般是指胸腔镜手术，属于一种微创手术，通常用于治疗肺部、纵隔、心脏等部位的疾病，比如肺部结节、纵隔肿瘤等。开胸手术具有创伤小、恢复快等优点，一般不会给身体带来严重的损伤。但是在进行开胸手术时，可能会损伤肋间血管、神经等，从而出现疼痛的情况，甚至还会伴有血胸等症状，所以风险是比较大的。
在日常生活中，要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、山药粥等。但是不建议吃辛辣刺激或者是生冷寒凉类的食物，也不可以吃油脂含量偏高的食物，否则会影响到手术的效果，不利于身体的恢复。
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