开胸手术的风险一般是不存在的，但是任何手术都是有风险的，而且每个人的情况不同，所以无法一概而论，具体的风险并不一定能够完全避免。
任何手术都是有风险的，而且每个人的情况不同，所以无法一概而论，常见的风险包括麻醉意外、感染、心律失常等。开胸手术是一种外科手术，如果在手术过程中，医生操作不当，可能会导致患者出现麻醉意外，同时在术后如果患者没有做好护理，可能会导致患者出现感染的情况。而且在手术过程中，如果患者的心脏功能不好，可能会导致心律失常，严重时还可能会出现心力衰竭的情况。同时，在手术过程中，如果患者的肺功能不好，可能会导致术后出现咳嗽、咳痰、胸闷等症状。
另外，在手术后，患者需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等，以免导致伤口出现发炎的情况。同时患者还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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