三度营养不良一般是指B族维生素缺乏症，其皮下脂肪厚度大约在0.5厘米~1厘米之间。
B族维生素缺乏症是由于儿童长期严重缺乏维生素B1所致的疾病，多见于6个月~12个月的婴儿。本病病因主要与膳食中维生素B1摄入不足、消化功能障碍、慢性腹泻等因素有关。患儿主要表现为皮肤干燥、蜡黄色、脱屑、瘙痒等症状，同时还可伴有毛发稀疏、营养不良、免疫力下降等症状。对于出现上述症状的患儿，可及时到医院就诊，一般可在医生指导下服用维生素B1片等药物进行治疗。
患儿在日常生活中应注意饮食，适当增加维生素B1的摄入，可有助于缓解不适症状。同时，还可适当多吃蛋黄、动物内脏、瘦肉等富含维生素B1的食物。此外，还需注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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