维生素 B6 缺乏主要会导致眼、鼻和口腔周围皮肤的脂溢性皮炎。另外,还会使免疫系统受损,出现高半胱氨酸血症,引发抑郁和神智错乱,引起贫血。幼儿对维生素 B6 缺乏更加敏感,会出现烦躁、肌肉抽搐、癫痫、呕吐、腹痛、体重下降等。宝宝手部脱皮可能是正常代谢现象,当然,当接触刺激性物质、手部较干燥、存在真菌感染等情况也会出现,建议可以到儿科或皮肤科面诊。