枸杞红枣泡水喝是否会上火不能一概而论，需要根据具体情况判断。如果患者体质偏热，且饮用过量，可能会出现上火的情况。如果患者体质正常，适量饮用，通常不会上火。
枸杞红枣泡水喝具有补气养血、补益肝肾的功效，对于气血不足、肝肾亏虚的患者有一定的辅助改善作用。如果患者体质偏热，且饮用过量，可能会出现上火的情况，通常表现为口干舌燥、大便干燥、牙龈肿痛等。此时患者需要及时停止饮用，可以适当饮用温水，缓解上火的症状。如果患者症状比较严重，也可以在医生的指导下服用知柏地黄丸、六味地黄丸等药物进行治疗。
建议患者在饮用枸杞红枣泡水时需要注意，如果对其中的成分过敏，则不建议饮用，以免出现过敏反应，导致出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，患者需要注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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