咸秋石是由食盐和清洁泉水制成，其含钠量大约在40%。
对于肾炎患者来说，限制盐分摄入是必要的，但具体要求需视个体病情而定。若出现严重水肿、高血压或心力衰竭等症状，必须严格禁盐，包括低钠的咸秋石也不能食用。而对于水肿轻微或无明显水肿的患者，日常饮食以清淡为主即可。普遍建议非特殊情况下的人群避免食用咸秋石，因为它含有盐分。值得注意的是，甲状腺功能亢进（甲亢）通常与碘摄入过多有关，而非食用咸秋石。
对于肾炎患者来说，限制盐分摄入是必要的，但具体要求需视个体病情而定。若出现严重水肿、高血压或心力衰竭等症状，必须严格禁盐，包括低钠的咸秋石也不能食用。而对于水肿轻微或无明显水肿的患者，日常饮食以清淡为主即可。普遍建议非特殊情况下的人群避免食用咸秋石，因为它含有盐分。值得注意的是，甲状腺功能亢进（甲亢）通常与碘摄入过多有关，而非食用咸秋石。
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