39问医生

什么东西长期吃会慢性中毒

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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通常情况下,长期吃含有亚硝酸盐的食物、含有重金属的食物、含有农药的食物等可能会导致慢性中毒。

1、含有亚硝酸盐的食物

如咸菜、腊肉等,亚硝酸盐属于一种无机化合物,进入人体后可以和蛋白质结合,从而干扰身体正常的代谢,容易出现头晕、恶心等症状。

2、含有重金属的食物

如松花蛋、爆米花等,如果长期食用,可能会导致重金属在体内堆积,从而出现头晕、头痛等症状。

3、含有农药的食物

如农药面包、油条等,如果长期食用,可能会导致农药残留在体内,从而出现头晕、腹痛等症状。

除此之外,含有添加剂的食物等也可能会导致慢性中毒,建议日常生活中养成良好的饮食习惯,避免经常吃含有添加剂的食物。

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2023-07-24 浏览100
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