39问医生

吃完花甲能喝纯奶吗？

曹玺消化内科主治医师

辽宁中医药大学附属第二医院三级甲等

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它可以一起食用，但会影响蛋白质的吸收。甲虫肉营养价值丰富。每100克肉中含有10克蛋白质、1.2克脂肪、2.5克碳水化合物、碘、钙、磷、铁等矿物质和维生素，而外壳则含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴化物等。现代医学研究发现，花甲虫中含有一种叫蛤蚌的物质，具有抑制肿瘤生长的抗癌作用。

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2022-09-16 浏览100次

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