39问医生

冷冻虾有寄生虫吗？

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没有的，通常情况下冷冻的虾是必须进行处理的，如果含有寄生虫，会破坏虾内部的成分和结构，导致虾变质，所以冷冻虾内部不含寄生虫。如果你不相信虾中有寄生虫，只要加热时间超过3分钟，你就可以安全食用。你也可以将食物加热一段时间，使其彻底煮熟，而不是半熟。感染的寄生虫主要是由于错误食用新鲜和生虾、鱼和一些野生动物造成的。