海鲜中的寄生虫在冷冻后不会立即死亡，但会被暂时抑制活性。
寄生虫如弓形虫或异尖线虫在低温下生长缓慢甚至停止活动，但在适宜条件下仍能复苏并继续繁殖。为确保食品安全，建议在食用前对海鲜进行充分加热以杀灭潜在的寄生虫。
对于耐寒性较差的寄生虫，例如肝吸虫，即使经过冷冻处理，在解冻后也可能具有一定的活性。
在处理和食用海鲜时，应注意避免与未经彻底煮熟的食物交叉污染，并严格遵循正确的储存和烹饪指南，以减少感染风险。
寄生虫如弓形虫或异尖线虫在低温下生长缓慢甚至停止活动，但在适宜条件下仍能复苏并继续繁殖。为确保食品安全，建议在食用前对海鲜进行充分加热以杀灭潜在的寄生虫。
对于耐寒性较差的寄生虫，例如肝吸虫，即使经过冷冻处理，在解冻后也可能具有一定的活性。
在处理和食用海鲜时，应注意避免与未经彻底煮熟的食物交叉污染，并严格遵循正确的储存和烹饪指南，以减少感染风险。
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