39问医生

血糖高可以喝玉米汁吗?

张李冬 营养科 技师
常州市第一人民医院 三级甲等
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您好,糖尿病病人的饮食需要在均衡饮食,食物多样化的基础上,控制全天总能量,限制单糖、双糖的摄入(平时注意少食多餐会让血糖更平稳,时常出现低血糖,要常备糖果或糖水,以快速纠正低血糖,也要注意不要过度劳动),注意补充维生素和矿物质。谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼虾蛋奶类、大豆坚果类等食物每天都要广泛摄入。谷薯类建议粗细搭配,可以在精致米面中混合全谷物、杂豆类食物,七分精细粮三分粗粮,玉米作为粗粮的一种,其膳食纤维也比较丰富,可以缓解血糖升高速度,是可以食用的。打成汁后,纤维结构被破坏,功效也会大打折扣,喝还是可以喝的。
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2019-04-30 浏览100
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