39问医生

骨头里的骨髓能吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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经常吃骨髓有很多好处,骨髓是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,多食可以起补虚劳,益精血的功效作用,可以补钙、磷。经常食用骨髓对于预防肥胖、高血脂、心脑血管疾病都不利,特别是对于老年人和肥胖人来说不能长期吸食骨髓的。
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2019-05-05 浏览100
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