一斤白酒是否会中毒，需要根据具体情况进行综合考虑。
1、不会中毒
如果白酒的度数比较高，而且存放的方式不正确，可能会出现一斤白酒的情况，此时白酒中的酒精浓度比较高，但是一般不会出现中毒的情况。
2、会中毒
如果白酒的度数比较低，而且存放的方式比较正确，此时白酒中的酒精浓度可能比较低。如果频繁喝以后，可能会使胃肠器官受到刺激，从而出现恶心、呕吐的情况，甚至还会伴有头晕等症状，所以一斤白酒可能会中毒。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。但是避免吃刺激性的食物，也要避免吸烟喝酒。
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