39问医生

巨幼红细胞贫血能吃豆腐吗?

杨海青 血液科 副主任医师
四川省人民医院 三级甲等
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巨幼红细胞贫血可以适量吃豆腐 。
巨幼细胞性贫血的患者可以吃容易消化、富含叶酸、富含维生素C的蔬菜水果、富含维生素B12的食物。1、容易消化:如:鱼、虾、鸡蛋等。含有丰富蛋白质,对患者身体有很大帮助。2、富含叶酸:如:油麦菜、芹菜、圆白菜等。不要腌制、烹煮,以免破坏蔬菜中的叶酸。3、富含维生素C的食物:苹果、火龙果、猕猴桃等。可以促进叶酸的吸收。4、富含维生素B12的食物:如:动物肝脏、肾等。巨幼细胞性贫血的患者,可以通过饮食改善。
建议患者养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,不暴饮暴食。
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2022-08-22 浏览100
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