推荐个食疗方,银耳20克,川贝母5克,雪梨200克,冰糖30克。将银耳用清水泡发后择去根蒂及杂质,再冲洗干净,撕成小朵。川贝母和雪梨分别冲洗干净,雪梨去皮与果核,切成两厘米左右大小的块状。锅中加入适量水,将处理好的银耳、雪梨、川贝母依次放入盘子内,加入冰糖,上笼蒸约1小时,取出即可食用。银耳能滋阴补肺,润燥生津;雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。川贝母有清热润肺,化痰止咳的功效。三品共用,具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。