食木薯中毒的症状，主要包括胃肠道症状、神经系统症状、循环系统症状等，需要及时去医院进行治疗。
1、胃肠道症状
食木薯中毒主要是由于食用了未成熟的木薯所引起的，此时可能会刺激到胃肠黏膜等位置，从而出现恶心、呕吐等症状。患者可以通过适当喝温水的方式进行改善，也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，可以达到缓解病情的目的。
2、神经系统症状
如果中毒比较严重，可能会影响到正常的神经系统，从而出现头晕、头痛等症状。患者可以遵医嘱配合使用维生素C片、甲钴胺片等药物进行治疗，也可以通过按摩等方式进行处理。
3、循环系统症状
如果中毒比较严重，可能会影响到心脏的正常供血，从而出现胸闷、气短等症状。患者可以遵医嘱配合使用盐酸肾上腺素注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗，也可以通过吸氧等方式进行处理。
除以上比较常见的症状以外，还有其他的症状，比如发热、休克等，如果症状比较严重，需要及时就医治疗。
北京协和医院
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