荸荠中毒是什么反应？_39问医生

荸荠中毒是什么反应？

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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你好，荸荠一般不会中毒，荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。生食或熟食荸荠都应去皮。

2019-06-01 浏览100次

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