39问医生

维生素c泡腾片能用开水泡吗?

曾宪付 泌尿外科 主任医师
随州市中医医院 三级甲等
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维生素C是人体必需的元素,有助增加免疫力,有利于身体康复。不过,如果用法不对,会直接影响维生素C的吸收。维生素C是水溶性维生素,性质不稳定,易氧化变质、分解失效。如果用100℃的开水冲泡维生素C泡腾片,那么维生素C的含量就所剩无几,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
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2019-06-12 浏览100
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