一氧化碳中毒可能导致脑水肿和肺水肿 ,引起水肿。这是因为一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白,导致血红蛋白携氧能力下降,组织缺氧。脑部和肺部对缺氧最为敏感,缺氧时脑细胞和肺泡上皮细胞会因缺氧而水肿,从而引起脑水肿和肺水肿。