39问医生

为什么有人吃香椿会头晕?

董慧慧 神经内科 主治医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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香椿含有一些过敏原,有些人吃了香椿后会出现皮肤瘙痒症状,严重甚至可能出现过敏性休克、喉部水肿等危险情况。香椿含有一定量的硝酸盐,其亚硝酸盐含量远高于普通新鲜蔬菜。如果过量摄入亚硝酸盐,可能出现中毒症状,有的人可能出现腹泻、腹痛、恶心等不良反应。
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2019-06-15 浏览100
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